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過年送禮注意!滴雞精很好 但4族群不建議天天喝

蔡金龙解释不同的剪纸图案。山西快乐十分“是日是我第一次教导残疾人士,我特别设计了一些比较简单的步骤,让他们可以跟得上。” 蔡金龙还为此次的活动赞助剪刀和纸张。

蔡金龙(后排站者左)和谢秀贞(前排右2)与学员们,山西快乐十分玩法开心的展示自己的作品。

最难得的是,马来义工阿迪也参与教导障友如何跟随蔡金龙的教导,一刀刀的剪出美丽的图案。

“关于剪纸艺术,只要障友们能精通八种不同的图案,基本上就能摆摊做生意了。”

谢秀贞希望能提升残障人士的谋生技能。山西快乐十分平台

华人残障协会新春剪纸活动  推动文化提升障友谋生技能

协会总秘书谢秀贞发文告表示,为残疾人士制造学习机会,让人人都有谋生技能,自立更生,是协会的宗旨。

文告续指,目前由于协会的电梯长久失修,楼上也修坏不堪,因此希望热心人士能够赞助装修费用,让协会可以更换电梯,装修楼上,增加无障碍厕所和房间,和把两层半的建筑物扩建至3层,以增加活动空间。

导师蔡金龙在剪纸方面已经有20多年的经验,他指出剪纸艺术已经有1500年的历史,他本身为了教导这从婆婆传承下来的手工艺,已经进行了数百场的教导工作。

出席今天活动的还有会长吴爱平和副会长李馨宝。山西快乐十分app

凡愿意支持的热心人士请联络[email protected] 。

食藥署指出,想要真正補充體力,仍然必須攝取足夠蛋白質。不建議慢性腎臟病高血壓痛風及楓糖尿症患者天天喝滴雞精或雞精相關健康食品。圖/食藥署提供 分享 facebook 滴雞精近年來成為民眾進補新寵,由於主打能讓老人家、孕婦、考生,甚至是忙碌的上班族隨時隨地補充元氣,因而大受歡迎。但滴雞精真的比較營養嗎?食藥署「食藥好文網」提醒大家,不論是滴雞精、雞精或是雞湯,主要成分就是蛋白質。可苡營養諮詢中心營養師黃苡菱指出,雞肉原本是大分子蛋白質,經由蒸煮滴出成湯後,變成小分子的胺基酸,因此,不必再經過腸胃道漫長的消化過程,身體也能輕鬆吸收胺基酸,所以許多人一喝下滴雞精,往往會有元氣大增的感覺。 滴雞精產品加工製程大致包括清洗、蒸煮、過濾去油,然後充填包裝。傳統雞精通常是將食材隔水熬煮後再經過真空濃縮;而滴雞精加熱過程不加水,收集到的滴出液體也沒有再經濃縮處理,氣味與口感和一般雞湯比較接近。無論是傳統雞精或滴雞精,經過高溫高壓滅菌之後可以常溫保存,但口感可能多少會受到影響,所以,有些滴雞精產品仍維持冷凍保存。提醒大家,可別以為產品放冷凍庫就能夠保存非常久,從食品安全的角度考量,還是在保存期限之前盡快喝完比較好。更何況,滴雞精若擺太久,風味也會逐漸流失。購買包裝滴雞精時,應該詳讀產品說明,看看該產品不適合食用的族群有哪些,或者需要注意哪些保存條件等等,像是有些產品強調低鈉,往往鉀含量偏高,不適合給腎臟病患者飲用。此外,還有一種購買滴雞精的管道是委請肉品攤商或店家製作,建議多觀察食材保存環境、加熱器具是否乾淨衛生。若是想自製滴雞精,可以將雞隻洗淨後放入鍋中,隔水蒸煮一小時,起鍋後撈去表面油脂。不加任何調味,嚐起來更加清爽無負擔。黃苡菱認為,虛弱的人想要真正補充體力,仍然必須攝取足夠蛋白質才行。一般人每天喝1~2包(150cc以下)滴雞精是可以的,但是不建議以下4類族群天天喝:1.慢性腎臟病患者:由於雞精內含豐富鉀離子與蛋白質,可能加重腎臟負擔。2.高血壓患者:有些滴雞精或雞精含鈉量偏高,可能造成血壓升高。3.痛風患者:滴雞精或雞精屬普林類食品,可能導致尿酸升高,不利於痛風控制。4.楓糖尿症患者:此種罕見疾病無法代謝支鏈胺基酸,滴雞精或雞精內所含胺基酸可能導致疾病惡化。

马来西亚华人残障协会日前举办新春剪纸活动,山西快乐十分玩法在推动中华文化的同时,也提升障友的谋生技能。

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